Dunn's Famous Sachets de Viande Fumée

Mode de cuisson

À l’eau bouillante:

Faites bouillir de l’eau dans une casserole. Déposez le sachet et gardez-le immergé pendant 5 minutes. Retirez le sachet. Avec un couteau ou d’une paire de ciseaux, ouvrez le sachet et éliminez le liquide. Retirez la viande du sachet, déposez-la sur du pain et servez.

À la vapeur :

Faites bouillir de l’eau dans une casserole. Placez la passoire ou marguerite et déposez un sachet. Assurez-vous qu’il ne touche pas à l’eau. Couvrez et laissez cuire à étuvée pendant 12-15 minutes. Retirez le sachet. Avec un couteau ou d’une paire de ciseaux, ouvrez le sachet et éliminez le liquide. Retirez la viande du sachet, déposez-la sur du pain et servez.

Au micro-ondes :

Déposez le sachet dans le four à micro-ondes et percez avec une fourchette. Faites chauffer durant une minute à puissance moyenne-haute durant 80 secondes. Retirez le sachet. Avec un couteau ou d’une paire de ciseaux, ouvrez le sachet et éliminez le liquide. Retirez la viande du sachet, déposez-la sur du pain et servez.