À PROPOS DE Nous
Le restaurant deli le plus connu à montréal depuis 1927
Chez Dunn, notre longue histoire témoigne de notre crédibilité. Mais ne nous prenez pas au mot. Vous n’avez qu’à jeter un coup d’œil sur nos antécédents. La plupart des gens ne se rendent pas compte que cela fait 88 ans que Dunn existe. Lorsque les gens apprennent que leur restaurant préféré à Montréal existe depuis 1927, ils ne peuvent pas le croire. C’est une longue période de temps spécialement dans une ère de gratification immédiate, de solutions rapides, de nouveaux restaurants qui ferment un an après l'ouverture et de nouvelles technologies qui deviennent désuètes avant même qu'ils franchissent le seuil de la porte. Le restaurant deli Dunn’s Famous à Montréal reste l’exception à toutes ces règles jusqu’à aujourd'hui.
Ayant récemment accepté le rôle de vice-président de Dunn, l’arrière-petit-fils de Myer Dunn, Andrew Kligman, est prêt à relever le défi de préserver la riche histoire et les traditions du fameux restaurant à Montréal, tout en restant puisé dans l'industrie en évolution rapide d'aujourd'hui. Avec son père et les générations précédentes devant eux comme modèles, Kligman est confiant que Dunn continuera à rester fidèle à ces anciennes valeurs qui ont rendu la viande fumée de Dunn’s Famous indispensable à Montréal.
La tradition est au cœur de ce que nous faisons. Cela signifie respecter à la lettre les anciennes recettes de famille authentiques de Myer Dunn, comme il le faisait au tout début. Mais, notre engagement envers la qualité va au-delà d’une viande fumée alléchante, ou d’une tarte aux pommes fraîches. Chez Dunn’s Famous, notre philosophie est qu'il n'y a pas de solution miracle ni de substituts quand il s’agit de qualité. C’est la raison pour laquelle lorsque vous commandez un sandwich viande fumée de chez Dunn, vous verrez que les couches de viande fumée sont encore empilées aussi haut qu'elles l'étaient dans le bon vieux temps. Chaque assiette fait partie de notre histoire et nous n’oublions pas d'où nous venons! Voilà pourquoi le restaurant deli Montréal Dunn est le restaurant aimé loyalement par Montréal depuis 1927.
Avance rapide de 1927 à 2015, et le charmant déli de Montréal, Dunn, a changé pour le mieux sans toutefois compromettre l’expérience de qualité propre à Dunn qui pousse nos clients à toujours revenir. Un nouveau site Web, une présence sur les plateformes médias sociaux et le logo maintiennent la position de Dunn comme meilleur restaurant déli à Montréal même dans cette époque agitée. Nous travaillons également sur l'expansion de notre offre de produits au détail pour les clients de Costco. Nous serons bientôt en mesure de présenter fièrement une nouvelle ligne de produits dont nos clients pourront profiter du confort de leur foyer.